본문 바로가기

§ 이유식 만들기45

[중기 이유식] 고구마, 양배추 큐브 만들기 (+보관법) 양배추와 고구마! 너무나 친숙한 식재료들이죠? 친숙하기 때문에 이유식에도 많이 활용되는 것 같아요. 두 재료 모두 식이섬유도 풍부해서 아기 장 건강에도 좋구요! 오늘은 두 재료로 이유식에 활용할 큐브를 만들어 볼거에요. 오늘은 준비물도 정말 간단하구요! 두 재료 모두 손질도 큐브 만들기도 너무너무 쉽답니다! 그럼 지금부터 같이 만들어볼까요? 먼저 양배추 큐브부터 만들어 볼게요. 양배추 큐브 준비물 양배추 찜기 믹서기 큐브 숟가락 저울 세척해서 찜기에 찌기 전 양배추를 자를 때 칼이나 도마는 사용하지 않았어요. 그냥 손으로 뚝뚝 끊어줬답니다. : ) 저는 양배추 같이 겹겹으로 자라는 채소들은 꼭!!! 무농약 / 유기농 제품을 쓰려고 해요. 농약을 한 것들은 농약 잔여물이 씻겨 내리기 전에 다른 겹으로 덮여.. 2020. 8. 9.
[중기 이유식] 비트 큐브 만들기, 비트의 효능과 고르는 법 (+보관법) 오늘은 다음 메뉴에 필요한 큐브를 미리 만들어 볼게요. 비트 큐브를 만들어 볼 건데요! 사실 저는 손질 안된 비트를 처음 봤어요! 그동안 샐러드 등에 들어 있거나 비트즙 등은 먹어봤는데~ 실제로 사서 손질해 본건 처음이에요 :-) 요렇게 생겼더라구요! 껍질은 갈색빛이고 과육은 아주 붉더라구요~ 아기 이유식을 만들다 보니 정말 살면서 처음 접하거나 만져본 식재료들도 생기네요. 비트의 효능 1. 섬유질, 비타민C, 마그네슘, 엽산이 풍부함. 2. 토마토의 8배에 달하는 항산화 작용으로 각종 질병을 예방하고 염증을 완화함. 3. 포함하고 있는 철분의 영향으로 빈혈 예방. 비트 고르는 법 1. 표면이 매끄럽고 모양이 둥그스름한 것. 2. 흠집이 없어야 하고 중간 크기의 것이 가장 부드러움. 그럼 지금부터 큐브 .. 2020. 8. 8.
[중기 이유식] 소고기 아욱 새송이 죽 (+보관법, 중기 쌀가루 이용) 벌써 중기 이유식 1단계로 들어온지도 꽤 되었어요! 이제 손에 좀 익으시죠? 중기 이유식 만들다 보니 "초기 이유식은 정말 만들기 쉬웠구나~" "왜 이렇게 부담을 가졌을까" 라는 생각이 들어요ㅎㅎ 아무튼! 오늘의 메뉴도 함께 만들어봐요. 오늘은 소고기 아욱 새송이 죽을 만들거에요. 미리 만들어 놓은 큐브와 육수를 사용할 거에요. 만드는 방법은 아래 링크들을 참고해주세요. @새송이 큐브 [중기 이유식] 배추, 양파, 새송이 큐브 만들기 (+보관법) 안녕하세요! 중기 이유식의 꽃 큐브를 만드는 날입니다~ 사실 큐브 만들기는 간단한 과정은 아니에요! 재료 씻고 다듬고, 익히고, 자르거나 다지고..... 그리고 아직 끝이 아니죠? 그런 다음에 큐 jlog1.tistory.com @아욱 큐브 [중기 이유식] 아욱.. 2020. 8. 7.
[중기 이유식] 닭고기 양파 당근죽 (+보관법, 중기 쌀가루 이용) 오늘은 닭고기 양파 당근죽을 만들었어요. 당근이 들어가니까 색이 되게 예쁘더라구요. 먹음직스러워 보이기두 하구요 ㅎㅎ 초록 초록한 것들만 보다가 예쁜 주황색 죽을 보니 뽁이도 호기심을 가지더라구요. 오늘도 만들어 놓은 큐브를 활용할게요. 아래 링크에서 만드는 방법은 참고해주세용! @양파 큐브 [중기 이유식] 배추, 양파, 새송이 큐브 만들기 (+보관법) 안녕하세요! 중기 이유식의 꽃 큐브를 만드는 날입니다~ 사실 큐브 만들기는 간단한 과정은 아니에요! 재료 씻고 다듬고, 익히고, 자르거나 다지고..... 그리고 아직 끝이 아니죠? 그런 다음에 큐 jlog1.tistory.com @당근 큐브 [중기 이유식] 당근, 애호박 큐브 만들기 (+보관법) 저는 밥솥을 이용해 중기 이유식을 만들고 있어요! 중기 이유.. 2020. 8. 6.